材料:牛肉适量,姜片适量,食用油适量,鹽适量,胡椒粉适量,孜然粉适量,孜然顆粒适量,辣椒油适量。
做法:
1、牛肉洗淨,去掉血水後,切成小丁狀。
2、将鹽、胡椒粉、孜然粉、孜然顆粒、辣椒油、姜片與牛肉丁混合均勻,放入冰箱或室溫腌30分鐘左右。
3、烤箱預熱180度,放入腌好的肉丁,平鋪均勻,180度烤15分鐘左右即可。
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