煲雞湯煲1到2個小時即可。煲雞湯做法:
食材:雞适量、香菇适量、枸杞适量、八角适量、香葉适量、姜适量、香菜适量、鹽适量。
步驟:
1、雞放入水中浸泡,去除雜質;
2、砂鍋内加入八角、姜片、香葉、鹽、雞,小火煲1、5小時;
3、放入香菇、枸杞繼續煲30分鐘;
4、關火盛入器皿中放入香菜末即可。
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