沙拉醬熱量較高。具體描述如下:
但沙拉醬屬發酵制品,沙拉醬食用後有利調節腸道,促進消化;甜醬的熱量雖然不多,但甜醬的主要成分是澱粉,澱粉最終會轉化為糖與熱量。建議嘗試一下沙拉醋,味道相同,而且幾乎不含熱量。甜面醬,又稱甜醬,是以面粉為主要原料,經制曲和保溫發酵制成的一種醬狀調味品。其味甜中帶鹹,同時有醬香和酯香,适用于烹饪醬爆和醬燒菜,如醬爆肉丁等,還可蘸食大蔥、黃瓜、烤鴨等菜品。
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