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做粽子的糯米要泡多久

知識 更新时间:2025-05-02 22:59:49

  做粽子的糯米洗淨後泡3個小時左右就可以了。

  制作步驟:

  1、糯米洗淨後泡3個小時。

  2、粽葉用熱水燙過洗淨瀝幹。

  3、粽餡的調味:喜歡吃什麼就包什麼,鹹的要先腌入味。

  4、将兩葉粽葉折成漏鬥狀,舀入一匙米放上五花肉、香菇、鹹蛋黃、闆粟諸種餡料後,再舀入一匙米包合後以粽繩紮緊。将包好的粽子放入鍋中。

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