1、食材:青皮蘿蔔500克、白糖适量、鹽适量、香油适量、紅椒1個、青椒1個、蒜頭适量、陳醋适量;
2、青皮白蘿蔔一個洗淨,削去皮,擦絲,加少許鹽腌出水分倒掉;
3、青紅椒切絲放上蒜蓉,加上糖、陳醋,加香油,拌勻後盛入盤中。
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