冰粉是用假酸漿和凝固劑做的。
冰粉是四川地方特色小吃之一,具有傳統的巴蜀風味。冰粉是四川鄉下人夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、價廉而倍受人們青睐。與冰棍、刨冰等冷飲相比,冰粉更具它的優勢和魅力,其生津消暑而不傷脾胃是任何冷飲所不能替代的!
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