主料:水500g調料:食鹽2g、胡椒粉1g
1、冰鮮三文魚一塊。
2、取出魚皮切大片備用。
3、熱鍋熱油姜片爆香鍋加入水500克,放入2條蒜瓣魚炖煮至鍋開煮30分鐘。
4、放入三文魚皮繼續煮10分鐘,加鹽,胡椒粉調味出鍋。
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