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面條怎麼下好喝

知識 更新时间:2024-12-23 10:39:55

  可以做青菜雞蛋面:

  一、主料:面條1兩,青菜,雞蛋,鹽少量,芝麻油。

  二、做法:

  1、把青菜泡洗幹淨,僅摘下青菜的葉子備用,雞蛋打散備用。

  2、煮鍋裡放水,煮開。然後下面條,放鹽。

  3、面條煮好後,不要煮的太軟。把青菜葉子下進去。

  4、青菜變顔色後,把火關小點,把雞蛋液,轉圈圈倒進去。

  5、雞蛋凝固一點再攪拌一下,煮好關火。

  6、碗裡放生抽、雞精、胡椒、芝麻油,喜歡辣的可以放點辣椒油。

  7、然後把面還有湯倒進碗裡,攪拌。

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