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紅燒藕片多少分鐘

知識 更新时间:2024-07-22 10:21:45

  紅燒藕片需要10分鐘左右。

  紅燒藕片的做法:

  1、将五花肉冷水下鍋。

  2、煮至全熟撈出放涼。

  3、肉放涼後切成塊狀。

  4、藕去皮後切成片狀。

  5、熱鍋倒入食用油,油燒至五成熱放入冰。

  6、冰糖下鍋遇熱後會化成碎塊。

  7、用鏟子劃動冰糖,當冰糖成呈現金黃色時将火調小。

  8、小火慢熬至冰糖呈現出褐色。

  9、将切好的五花肉塊快速倒入鍋内。

  10、将五花肉快速翻炒沾上糖色。

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