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怎麼自己做湯圓

知識 更新时间:2025-12-22 09:30:23

  原料:糯米粉、湯圓餡料、白糖。

  步驟:

  1、把白糖倒入水中,燒開,然後慢慢地倒入糯米粉裡,攪拌均勻,揉成光滑柔軟的面團;

  2、根據個人喜好準備餡料,可以準備豆沙餡、芝麻餡等;

  3、把糯米團分成小塊,輕揉,把糯米團慢慢揉扁,把糯米團邊緣捏薄,中間厚一點;

  4、把揉好的糯米餅中放入做好的餡,如果是芝麻餡,放在糯米餅的中間,然後四周向中間一捏;

  5、把糯米團揉成圓形即可。

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