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土豆牛腩怎麼燒

知識 更新时间:2024-11-17 12:55:21

  土豆牛腩的做法:

  1、将牛腩切小塊,土豆去皮切小塊備用,清洗香料;

  2、起油鍋爆香蒜頭和姜片後加入牛腩翻炒,撒入料酒和生抽、糖、鹽和柱侯醬炒均勻,再加入香料;

  3、倒入能淹沒牛腩的水煮開後用小火焖40到60分鐘;

  4、另起油鍋将切好的土豆塊用中火煎至發黃後鏟起;

  5、将煮好的牛腩和土豆放到一起中火煮15分鐘便可。

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