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壓力鍋壓粽子要多久

知識 更新时间:2025-11-14 06:38:13

  一、高壓鍋煮速凍粽的時間

  超市買的速凍粽子一般其實本身就是熟的,先把速凍粽子解凍一下,在高壓鍋中放入能淹沒粽子的水,等到水燒開把粽子放進水中大火煮制,普通大小的粽子20分鐘左右就可以了,如果蒸制的話,放盤裡上籠蒸上氣後15分鐘,即可上桌。

  二、高壓鍋煮自己包的粽子時間

  自己包的粽子的煮制時間與粽子的大小、糯米是否泡軟、食材等等有關。如果粽子的大小适中、糯米以及加入的紅豆、花生等食材都泡軟的話,在高壓鍋加适量的水,等水燒開,把粽子放入煮制20分鐘左右就關火再悶上幾分鐘就可以了。

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