鲫魚湯可以加紅棗。
主料:鲫魚。
輔料:北芪、紅棗、姜、鹽、食用油。
步驟:
1、鲫魚去内髒去腮,抹幹水份,魚肚裡放姜三片,用油煎至兩面金黃;
2、北芪洗淨,紅棗洗淨去核備用;
3、煎好的魚鍋中加入約四碗水的量用大火煮開;
4、加入北芪和紅棗一起轉小火,煮約半小時後加鹽調味即可出鍋食用。
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