1、燒烤配醬有多種,很多不同的口味,有芝麻醬、海鮮醬、韓國辣醬、孜然味燒烤醬 ,酸梅醬,藍梅醬,番茄醬,辣子醬,杏梅醬,沙爹醬,胡蘿蔔醬等,适當弄些蚝油。可以調出自己喜歡的口味。
2、燒烤醬是一道菜品,制作原料主要有墨西哥辣醬、番茄醬等。所謂的燒烤醬都是在燒烤的過程中使用的調味料,是給烤制的烤品增加味道用的。對于燒烤時使用的調味料,有的地方叫做燒烤汁,有的地方叫做燒烤醬,更專業的人也叫做醬油汁。
3、燒烤醬做法是用中火在小湯鍋裡攪拌加熱番茄醬、糖、伍斯特醬、醋、辣醬、蒜、芥末粉和鹽。小火炖開然後拿開冷卻一下即可。
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