主料:紅燒肉200克、生菜100克;
輔料:鹽适量、老抽适量、香醋适量、雞精适量;
紅燒肉炒生菜做法:
1、将生菜切成小塊;
2、在燒熱的鍋中放入紅燒肉,放入适量清水翻炒;
3、加入鹽翻炒,放入生菜翻炒;
4、加入少許老抽,點入香醋;
5、加入少許雞精翻炒至香味溢出即可;
注意事項:炒紅燒肉時要加點水防止粘鍋。
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