不建議一起食用,榴蓮和酒屬相克食物。食用榴蓮後不能喝酒,酒與榴蓮都是屬于熱氣的食物,兩團火在一起就會更熱氣,酒和榴蓮屬于相克之物請不要一起吃,不然會引起身體的不适或是更大的麻煩。專家介紹,吃榴蓮後喝酒确實有緻死的危險,榴蓮中的硫成分可使乙醛脫氫酶的活性大大減弱。乙醛脫氫酶對清理酒精毒素至關重要。如果吃了榴蓮後喝酒,肝髒對酒精的代謝受到影響,容易引起酒精中毒,嚴重者可能緻死。
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