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葫蘆島特色美食

知識 更新时间:2025-02-12 19:59:44

  葫蘆島特色美食例如:

  1、對蝦:葫蘆島特産對蝦,成蝦體長大約15厘米,一般體重50克上下。興城對蝦蝦體透明,青中透碧,如水晶附體,玲珑剔透。

  2、蝦爬子:又稱皮皮蝦,蝦姑。每年四月至六月最為肥美,那時連它的腦部也滿是膏脂,肉實美味。

  3、烀餅:葫蘆島經典的東北菜,最初是遼甯錦州的特色美食,後傳遍東北各地。烀餅是将又薄又滑的餅蓋在菜上,一起蒸熟。

  4、海鮮餃子:以海鮮出名,吃的餃子也離不開海鮮,制成很有特色的海鮮餃子。

  5、烤肉:朝鮮族肉類料理的精髓在于烤肉,以烤五花肉和烤串最為出名。

  6、海蟄皮:每當七八月份,海蟄飄飄然群聚葫蘆島近海,它們成長很快,幾天功夫,大如傘蓋。

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