1、滋養幼兒皮膚。因為蔬菜中含有的維生素都是比較多的,不管是什麼蔬菜,多多少少都會含有維生素,而維生素對皮膚的保養是很好的。
2、幫助幼兒消化。因為蔬菜含有的熱量不多,同時蔬菜種還含有比較多的纖維,可以幫助消化身體的脂肪。
3、紅色蔬菜中還含有抗感冒因子,能增強幼兒身體對感冒的抵抗力,對心髒和小腸有助。
4、黑色為主的蔬菜,有發菜、豆豉、烏豆、海帶、黑木耳、黑芝麻等。
有17種氨基酸、14種人體必需的微量元素及各類維生素。
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