黑枸杞是不可以用開水泡的,過高的溫度會破壞了黑枸杞的花青素的營養價值。所以想把黑枸杞紅枸杞一起泡水喝,就要注意,在泡的時候紅枸杞是要用開水泡的,所以在泡的時候我們先用開水吧,紅枸杞泡十分鐘,等到水溫低于六度的時候,在放黑枸杞。這樣的話就不會破壞黑枸杞的營養價值了。
黑枸杞和紅枸杞都是屬于熱性食物,正常情況下單獨用黑枸杞泡水喝,杯水放15粒到20粒枸杞就可以了,但是現在是用黑枸杞和紅枸杞同時泡水喝,所以黑枸杞需要少放一點,十顆粒黑枸杞加十顆粒紅枸杞泡制一杯200毫升的水。不要超過這個量,超過這個量的話,喝了以後會導緻上火。
黑枸杞和紅枸杞一起泡水對肝髒有很好的調節作用,可以促進肝髒的排毒,可以有效的預防青少年近視,緩解中年人視力疲勞,預防老年人視力退化及白内障。
黑枸杞含有豐富的花青素,能夠清楚人體有害的自由基,提高人體免疫力,抵抗病菌的侵入。紅枸杞能夠抑制脂肪在纖維内的積聚,促進肝細胞的心聲,對腦細胞和内分泌腺有激活作用,能夠增強荷爾蒙的分泌,清楚血液中寄存的毒素,從而維持各器官的正常功能。
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