秋冬季節我們可以吃到紅彤彤,甜蜜蜜的柿子,柿子水分充足,果肉松軟,讓人忍不住想多吃幾個。但是柿子是涼性水果,而且含有鞣酸,吃多了容易澀口,還容易涼肚子哦。所以我們每天吃柿子最好是不要超過3個的。下面,就快和小編一起了解相關知識吧!
吃完柿子多喝熱水好嗎?
吃柿子可以多喝水。柿子含糖量高,含有果膠。柿子吃完後,總會有一部分留在嘴裡,尤其是牙縫。加入弱酸性的單甯酸,容易腐蝕牙齒,形成齲齒,所以吃柿子。之後喝幾口水。注意不要空腹吃柿子,也不要和海鮮一起吃。
柿子吃多少才算多
在非空腹的情況下,柿子要少吃,一般2~3個為宜,避免空腹吃柿子。柿子的糖分和果膠含量很高。柿子的殘留物留在牙齒之間,弱酸性的單甯酸很容易腐蝕牙齒,形成齲齒。因此,柿子不宜多吃,尤其是兒童和腸胃有問題的人。老年人吃柿子後應喝幾口水,或及時漱口。另外,柿子吃多了也會影響鈣等礦物質的吸收。柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成人體不能吸收的化合物,使這些營養素無法利用。因此,多吃柿子很容易導緻缺乏這些礦物質。
柿子和能酸奶一起吃嗎
柿子和酸奶不建議一起吃。柿子中含有大量的鞣酸和果膠,不易被胃腸道消化吸收。空腹食用時,在胃酸的作用下,容易形成大小不一的硬塊;酸奶中含有較多的蛋白質,與柿子中的鞣酸結合形成鞣酸。蛋白質,這種物質會在胃腸道沉澱,不僅影響營養物質的吸收,引起消化不良,還可能引起腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等胃腸道症狀。它也容易發生胃結石。在嚴重的情況下,它可能會導緻腸道。梗阻,所以柿子不宜多吃,不宜空腹吃,避免與含蛋白質多的食物同食,如魚、蛋、蝦、蟹等。
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