新鮮嫩姜保存方法:
1、冷藏保存:新鮮嫩姜直接裝進保鮮盒或夾鍊式保鮮袋,放冰箱冷藏,約可放2周。
2、冷凍保存:将嫩姜事先清洗後再切片或切絲,分裝到有格子的保鮮盒中,放入冰箱冷凍可存放1~2個月。
3、用砂子保存:這個方法隻需要将新鮮嫩姜埋入沙堆裡即可,而深度為在沙子2~4厘米處為宜。
4、幹燥通風處保存:陰涼幹燥、通風陰涼的地方是保存新鮮嫩姜的好地方,再加上一些幹草,可以最大限度的增加保存時間,同時切勿讓生姜接觸與酒有相關的食物。
5、草木灰保存:草木灰可以保存新鮮生姜,将新鮮嫩姜覆蓋住即可。
6、用鹽保存:用鹽可以保存嫩姜10天不爛,隻需要将新鮮嫩姜洗幹淨,晾幹,再在上面灑上鹽,用小塑料袋裝着不封口。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!