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新鮮嫩姜怎麼保存

生活 更新时间:2025-02-05 21:04:14

新鮮嫩姜保存方法:

1、冷藏保存:新鮮嫩姜直接裝進保鮮盒或夾鍊式保鮮袋,放冰箱冷藏,約可放2周。

2、冷凍保存:将嫩姜事先清洗後再切片或切絲,分裝到有格子的保鮮盒中,放入冰箱冷凍可存放1~2個月。

3、用砂子保存:這個方法隻需要将新鮮嫩姜埋入沙堆裡即可,而深度為在沙子2~4厘米處為宜。

4、幹燥通風處保存:陰涼幹燥、通風陰涼的地方是保存新鮮嫩姜的好地方,再加上一些幹草,可以最大限度的增加保存時間,同時切勿讓生姜接觸與酒有相關的食物。

5、草木灰保存:草木灰可以保存新鮮生姜,将新鮮嫩姜覆蓋住即可。

6、用鹽保存:用鹽可以保存嫩姜10天不爛,隻需要将新鮮嫩姜洗幹淨,晾幹,再在上面灑上鹽,用小塑料袋裝着不封口。

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