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海鹽味是什麼味

生活 更新时间:2025-01-11 12:42:16

1、海鹽有多種風味,外觀呈白色、粉色、黑色、灰色等,白色的海鹽鹽有泥土香味,粉海鹽産于喜馬拉雅山,它有一種火山粘土的味道。黑色的海鹽,通常呈現為珍珠灰帶桃紅色,印第安黑鹽最有較強的硫酸味,灰海鹽則源自于法國,它吃起來有種熏烤的香味。而食用鹽不同,食用鹽經過深加工處理,它的味道很純淨,多為厚重的鹹味。

2、海鹽最最适合用在裝點菜肴上,而不是烹饪菜肴,海鹽沒有深加工處理,除了鹹味,還會帶有其它的雜味。食用鹽味道純淨,除了鹹味,沒有其它的異味,而且食用安全性較高,這是海鹽沒辦法與之媲美的,海鹽可以短時間内吃,不能長時間吃。

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