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雞爪的熱量高嗎

生活 更新时间:2025-02-09 11:20:51

雞爪的熱量高。每100克雞爪子之中含有250大卡以上的熱量,屬于一種高熱量的食物。

雞爪:

雞爪,是雞的腳爪,雞在全國各地皆有飼養。在南方,鳳爪可是一道上檔次的名菜,其烹饪方法也較複雜。常用于煮湯,也宜于鹵、醬。其質地肥厚的還可煮熟後脫骨拌食,皆脆嫩可口,也深受大衆喜愛,常被作為小食食用。

雞爪中含有豐富的脂肪,食用後能維持體溫,保護内髒,為人體提供必需的脂肪酸,也可促進脂溶性維生素的吸收,增加飽腹感。雞爪中所含的蛋白質,具有維持體内鉀鈉的平衡,可消除水腫,提高人體免疫能力。雞爪中還含有大量的銅,對于血液、中樞神經和免疫系統,頭發、皮膚和骨骼組織以及大腦和肝、心等内髒的健康發育和功能有着重要的影響。

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