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雞蛋做的美食有哪些

知識 更新时间:2025-02-12 12:29:06

醬燒雞蛋,豆角炒雞蛋,雙色蛋卷,菠蘿雞蛋糕,菠菜炒雞蛋,番茄炒蛋,雙椒豆豉炒蛋,木耳炒雞蛋,絲瓜炒蛋,韭菜炒雞蛋等等。

韭菜炒雞蛋:

材料:雞蛋;韭菜;油;鹽。

1、雞蛋打入碗中,加鹽,用筷子充分攪打均勻待用。把韭菜洗幹淨,切成段。

2、鍋裡放油燒熱,倒入雞蛋液,用鏟子不停的攪和雞蛋,直到凝固成雞蛋塊,把雞蛋從鍋裡取出待用。

3、韭菜放進鍋中用大火炒,加鹽炒到八分熟;加入雞蛋,翻炒均勻,就可以起鍋了。

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