豬的内髒可以吃的有很多,如:
1、豬大腸:豬的内髒器官,有适量的脂肪,豬大腸也叫肥腸,是一種常見的豬内髒副食品。
2、豬肝:含有豐富的營養物質,是最理想的補血佳品之一,具有補肝明目、養血、營養保健等作用。
3、豬心:豬的心髒,治療心悸、心跳,是一種營養十分豐富的食品。它含有蛋白質、脂肪、鈣等。
4、豬腎:主要營養成分為膽固醇,維生素等,具有補腎療虛、生津止渴的功效。
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