柚子是很常見的水果,特别是在秋冬季節,正是柚子上市的季節,大家是否喜歡吃柚子呢?柚子是涼性的還是熱性的呢?跟着小編一起來看看。
柚子屬于涼性的食物。從中醫角度來講,柚子本身味甘、酸,性寒。吃了之後,可以起到一定的健胃消食、理氣順腸的功效。而從營養學角度來講,柚子中含有豐富的維生素c,還有一些類似于胰島素的物質,可以有效的降糖、改善高血壓。還可以起到一定的美容養顔的功效。除此之外,柚子中含有維生素p、維生素b、胡蘿蔔素等,還有大量的粗纖維,可以改善便秘情況。
柚子通常在每年的十月至十一月秋季成熟。但柚子品種衆多,不同品種的柚子成熟時間也有所區别,比如官溪蜜柚成熟的時間是十月下旬,矮晚柚一般集中在每年的11月成熟,美國蜜柚9月份就可以開始食用,華南地區的沙田柚一般是10月下旬至11月上旬成熟。
柚子不屬于雜交水果。柚子為芸香科柑橘屬喬木。嫩枝、葉背、花梗、花萼及子房均被柔毛,嫩葉通常暗紫紅色,嫩枝扁且有棱。葉質頗厚,色濃綠,闊卵形或橢圓形。總狀花序,有時兼有腋生單花。花蕾淡紫紅色,稀乳白色;花萼不規則5-3淺裂。由此可見柚子有自己所屬的類目,因此柚子不屬于雜交水果。
原産東南亞,在中國已有3000多年栽培曆史。浙江、江西、廣東、廣西、台灣、福建、湖南、湖北、四川、貴州、雲南等省均有栽種。中國長江以南各地,最北限見于河南省信陽及南陽一帶,全為栽培。東南亞各國有栽種。
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