海芽菜和海帶沒有區别都是一種多年生的大型食用藻類,其顔色為褐色,呈扁平的帶狀,一般生長于水溫較低的海中。是深海裡的藻類,天然無污染,而且營養成分要比其他藻類還要高。
海芽菜(海帶菜/海帶)的功效是阻止放射生元素锶的吸收。海帶中的海藻酸鈉不但能預防锶被消化道吸收,而且對生物體内舊有的放射性锶有排出作用。海帶含有的一種化學物質能夠阻止身體吸收脂肪,對減肥瘦身有好處。
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