黑面是用黑小麥加工而成的面,其富含鈣、鐵、鋅、硒等多種微量元素,其中硒元素是普通小麥的3倍以上;并且還具有高蛋白質及氨基酸、脂肪和不飽等。
面是一種由小麥磨成的粉狀物,而且面也是中國北方大部分地區的主食;并且面的主要營養成分是脂類、無機鹽、維生素e、澱粉酶、蛋白酶,有養胃助消化、改善貧血增強免疫力、促進發育等功效。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!