材料:花生仁100克、洋蔥50克、植物油适量、陳醋2勺、生抽1勺、白糖大半勺、小蔥5克。
做法:1、鍋内入油,加熱,放入花生仁,炸熟,晾涼,放冰箱裡冷藏備用;
2、陳醋2勺,生抽1勺,糖大半勺混合均勻做成調味汁;
3、小蔥切碎,洋蔥切碎,與花生米拌勻,調味汁澆上即可。
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