做法:
1、将土豆和胡蘿蔔共同洗淨,切成條狀;
2、将大蔥切斷,生姜切片;
3、将洗幹淨的脊骨放電飯煲中,加适量清水,蔥,姜片,料酒,小火焖煮一小時;
4、放入土豆和胡蘿蔔塊,繼續焖煮40分鐘左右即可。
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