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雞蛋可以炒黃豆嗎

知識 更新时间:2025-02-25 00:53:48

  雞蛋是可以炒黃豆的,雞蛋炒黃豆的準備材料:雞蛋150克,黃豆200克、油15克,鹽2克,蔥1段。

  步驟:

  1、黃豆泡發去皮;

  2、鍋中放入水燒開,将黃豆焯熟,撈出備用;

  3、雞蛋打散;

  4、将黃豆、蔥花、鹽放入蛋液中,充分混和;

  5、鍋上火,放入油燒熱放入蛋液;

  6、雞蛋全部熟後,就可以出鍋。

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