tft每日頭條

 > 知識

 > 鲫魚怎麼做不腥

鲫魚怎麼做不腥

知識 更新时间:2025-01-27 23:41:58

  做鲫魚不腥的方法:

  主料:鲫魚、幹粉條。

  輔料:植物油、鹽、姜、辣皮子、料酒、老抽、香菜、花椒粒、雞精。

  做法:

  1、鲫魚洗淨洗幹淨,用少許鹽拌均勻腌制20分鐘以上;

  2、将幹粉條洗淨,蔥姜洗淨切末,辣皮子切末;

  3、熱鍋涼油,油熱7成,下鲫魚煎到兩面金黃色撈起;

  4、鍋底留底油,加花椒粒、辣皮子、姜翻炒出香味;

  5、加入清水、老抽、料酒、鹽;

  6、然後加入粉條;

  7、加入鲫魚,轉小火炖15分鐘左右;

  8、加少許香醋,加雞精煮3分鐘左右;

  9、撒上香蔥、香菜末即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved