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沒有蒸鍋怎麼做蒸蛋

知識 更新时间:2025-01-20 18:21:40

  電飯煲可以代替蒸鍋做蒸蛋。

  步驟:

  1、 将一個雞蛋液倒進碗中,然後将第二個雞蛋在頂部敲一個口,雞蛋液倒進碗中,蛋殼備用。

  2、 在蛋殼中盛滿溫水,倒進碗中,兩個雞蛋需要兩個蛋殼的溫水。

  3、 在碗中加入鹽、油、雞精,攪勻調味後,用筷子攪拌5分鐘。

  4、 在電飯煲中加入一半水,水開後,倒進碗中的雞蛋液并蓋上電飯煲,蒸15分鐘。

  5、取出蒸蛋即可。

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