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草魚怎樣炸的好吃

知識 更新时间:2025-03-10 16:01:08

  建議将草魚切塊後再進行炸熟,具體步驟如下:

  材料:草魚、雞蛋、面粉、油、鹽、生抽、料酒;

  步驟:

  1、将魚洗淨切塊,裡外抹一層鹽;

  2、用生抽、雞蛋、面粉、油調成炸漿;

  3、魚塊裹上漿備用;

  4、将油燒至八成熱;

  5、将魚塊放入鍋中,中火炸至金黃即可。

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