水産類的熱門專業有:水産養殖學專業、海洋漁業科學與技術專業、水族科學與技術專業、水生動物醫學專業。水産類專業畢業後可以從事水産養殖生産、教育、科研和管理等部門從事科學研究、教學、水産養殖開發、管理等工作。
水産養殖學專業
水産養殖學主要研究水産動植物的種類、育種、增養殖以及飼料的營養與生産等方面的基本知識和技能,在水産業進行養殖生産、加工處理、技術開發等。例如:魚蝦蟹貝等水産動物的養殖,水産動物餌料的配方研發,養殖池的消毒與病害防治,魚粉、罐頭等水産品的加工處理等。是水産類專業中比較熱門的專業。
海洋漁業科學與技術專業
水産類專業中的熱門專業海洋漁業科學與技術專業,主要研究漁業資源與漁場學、海洋環境學、漁具漁法學、漁業法規與漁政管理等方面的基本知識和技能,進行漁業資源與環境的調查研究、漁具漁法的設計、漁業管理等。
例如:魚、蝦、藻等漁業資源的管理與開發利用,淡水、海水、人工湖等漁業環境的調查與監測,捕魚工具和方法的設計等。
水族科學與技術專業
該水産類專業培養具有觀賞水族的育種、水域環境控制、營養與飼料、養殖、病害防治、經營管理等方面的能力,能夠在水族産業的企事業單位從事休閑漁業及觀賞水族科研、開發、教學、管理等工作的複合型科學技術人才。
水生動物醫學專業
以水生動物基礎醫學專業知識為主線,強化學生對水生動物疾病臨床診療和科學研究能力。培養知農愛農,德、智、體、美、勞全面發展,能夠在養殖生産、動保企業等從事水生動物疾病防控、檢驗檢疫及漁藥開發等工作,在水産及相關領域從事科技研發、教育等工作的拔尖創新型和複合應用型人才。
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