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麥芯小麥粉是什麼粉

知識 更新时间:2025-02-01 12:53:10

  麥芯小麥粉是指由小麥中心部分的胚乳磨制而成面粉,加工精度高、面筋質量好、粉質潔白,适合制作面條、水餃、混沌等面食以及各種高檔面點,制品表面光滑透亮,口感勁道、爽滑,麥香濃郁。

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