原料:大紅臉白鴨,石鼓白鴨湯秘制湯料甘潤方;
做法:
1、 把鴨子切成小塊,清洗幹淨,放在一邊備用;
2、 将洗淨的鴨肉放進沸水鍋内飛水,煮約3-5分鐘後撈起,再沖洗幹淨;
3、然後熱油鍋,放入姜片,與鴨肉,稍微焖煮,去水;
4、 将鴨肉倒入燒開的湯鍋中,開始炖湯;
5、 煮20分鐘後,加入白鴨湯湯料;
6、用小火炖約2-3小時即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!