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熱菜放冰箱為什麼一下子馊了

知識 更新时间:2024-07-30 06:12:47

  原因:食物得不到預期的低溫,使食物的内部溫度适合細菌的滋生、繁殖,熱菜就馊了。

  由于冰箱内溫度較低、熱的食物遇冷,内含的水分會急劇蒸發,然後凝固在冰箱内部的上方,短時間内就可以在蒸發器上形成厚厚的霜層,阻隔了蒸發器,影響了制冷效果。

  感溫探頭也被霜層包住,不能檢測箱内溫度,使壓縮機工作停止,導緻不能制冷,隻有在霜層化開以後,壓縮機才能重新工作。

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