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寶寶輔食蛋黃的做法

知識 更新时间:2024-12-21 17:21:13

  1、将雞蛋洗淨,放入鍋中煮熟,剝去蛋殼,除去蛋白,取其蛋黃,加入開水少許,用匙攪爛即成。

  2、也可将蛋黃泥用牛奶、米湯、菜水等(略加一點鹽或糖)調成糊狀,即可食用。

  3、要選擇鮮蛋做原料。煮時要涼水下鍋,這樣不易煮破。煮好的要立即用涼水浸泡一下,這樣易去皮。此菜适宜6個月以上的嬰兒食用。

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