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中國第一禅茶是什麼茶

知識 更新时间:2024-10-12 00:21:40

  峨眉山仙芝竹尖。

  峨眉山仙芝竹尖,采自峨眉山高山區海拔1500以上,終年雲霧缭繞的黑包山茶場。仙芝竹尖,于清明前開采,标準為鮮嫩獨芽初展和一芽一葉初展,鮮葉嫩勻,其特點是:扁平挺秀、形似竹尖、色澤谷黃、湯色嫩綠明亮、滋味鮮爽回甘、栗香濃厚持久、葉底均整、如雨後春筍、内質如靈芝之妙;

  禅茶是指寺院僧人種植、采制、飲用的茶。主要用于供佛、待客、自飲、結緣贈送等。禅是一種境界。講求的禅茶一味,禅是心悟,茶是物質的靈芽,一味就是心與茶、心與心的相通。中國禅茶文化精神概括為正、清、和、雅。茶禅一味的禅茶文化,是中國傳統文化史上的一種獨特現象,也是中國對世界文明的一大貢獻。茶與禅本是兩種文化,在其各自漫長的曆史發展中發生接觸并逐漸相互滲入、相互影響,最終融合成一種新的文化形式,即禅茶文化。

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