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酥果是怎麼做的

知識 更新时间:2024-12-27 12:19:35

  材料:面粉,鹽,雞蛋,植物油,菠菜汁 。

  1、先用雞蛋适量油菠菜汁和面,面一定要和 。

  2、和好的面團醒20分鐘。

  3、将面團擀成面片,油炸不要放面粉所以面要和硬點 。

  4、切成長方形的面片對折切條,切斷切好後展開錯開對折。

  5、鍋裡放油火不要太大慢慢炸,下鍋。

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