把羊頭放在冷水中浸泡2小時,取出泡好的羊頭,割開口角皮,将洗淨的羊頭放入鍋中,煮1個多小時,達到七成熟時撈出即可。
羊是羊亞科的統稱,哺乳綱、偶蹄目、牛科、羊亞科,是人類的家畜之一。有毛的四腿反刍動物,是羊毛的主要來源。毛色主要是白色。
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