吊白塊又稱雕白粉,以福爾馬林結合亞硫酸氫鈉再還原制得。化學名稱為甲醛次硫酸氫鈉,呈白色塊狀或結晶性粉狀,無嗅或略有韭菜氣味,易溶于水,微溶于醇。常溫時較為穩定,高溫下具有極強的還原性,有漂白作用。
吊白塊常被印染工業用作拔染劑和還原劑,生産靛藍染料、還原染料等。但不得用作食品漂白添加劑,嚴禁入口。
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