青菜魚丸湯的做法:
1、青菜洗淨準備好;
2、将魚肉絞碎,上勁10分鐘;
3、鍋中水燒開,放入姜片和青菜,煮5分鐘;
4、然後将魚肉做成丸子,入鍋;
5、燒開,煮3分鐘,魚丸漂起,加入鹽,胡椒粉就可以了;
6、出鍋裝盤。
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