家裡孩子不愛吃雞蛋?分享4種雞蛋的特色做法,端上桌,孩子搶着吃。親愛的好朋友們,大家好我是大廚江一舟,今天又到了,給大家分享美食的時刻了,你們準備好了嗎?
這雞蛋,是給孩子補充營養最好的食材,很多家長也深知雞蛋對孩子的重要性。但有些孩子早上起來就不愛吃雞蛋,并且有些家長,隻會做白煮雞蛋,光吃都吃膩了,
所以今天我江一舟,分享給您4道雞蛋的特色做法,各個做法新穎又簡單,美味又好吃,端上桌孩子指定搶着吃,接下來就把這4道雞蛋的做法分享給您,感興趣的朋友跟我往下看吧。
一、東北蒸卧蛋,
家裡孩子不愛吃雞蛋,分享4道雞蛋特色做法,這第一道就是東北蒸卧蛋了,口感鮮嫩,做法新穎,營養非常豐富,孩子看見了,端上桌指定搶着吃,接下來把做法分享給你。
1、首先盤裡放上一勺生抽,放上半勺鹽,然後切上點蔥花,充分的攪拌均勻,然後盆裡磕上3到5個雞蛋,封上保鮮膜,防止熱蒸汽滴在上面,
2、接着水開上鍋,蒸上15分鐘,取出後再淋點醋和香油,就可以吃啦,雞蛋吸收了調料的香味,而且口感也更加鮮嫩,端上桌孩子指定搶着吃。
二、糖醋荷包蛋,
家裡孩子不愛吃雞蛋,分享4道雞蛋的特色做法,這第2道就是糖醋荷包蛋啦,外焦裡嫩,酸甜适口,孩子看着新穎,當然端上桌就搶着吃了,接下來把做法分享給你。
1、把鍋燒熱,放上點油潤鍋,把鍋充分的潤透後,等會煎荷包蛋就不會粘鍋啦,然後把熱油倒出去,放少許的涼油,開中小火把雞蛋下鍋,兩面各煎一分鐘,煎熟後盛出來,
2、鍋裡少來一點點的油,放上一勺蒜末,微微炒出香味後,放番茄醬白糖,白醋清水各一勺,然後把糖醋汁,熬制起大泡,微微有些粘稠時,把它澆在荷包蛋上,灑點白芝麻點綴,就可以吃啦,雞蛋就這樣做,端上桌孩子指定搶着吃。
三、下飯雞蛋醬,
家裡孩子不愛吃雞蛋,分享4道雞蛋特色做法,這第三道就是下飯雞蛋醬啦,這道菜可以給孩子早上吃,可以當做下飯醬,又能補充雞蛋的營養,端上桌孩子指定搶着吃,接下來把做法分享給你。
1、碗裡打上4個雞蛋,然後放上一勺甜面醬,也可以放上一勺黃豆醬,接着充分的攪拌均勻,再切點小蔥花,放在裡面攪拌均勻,接着封上保鮮膜,水開後上鍋蒸上15分鐘,
2、取出後用小勺劃上兩下,淋上點香油,或者炒菜的熟油都可以,然後就可以吃啦,下飯美味,營養豐富,端上桌孩子指定搶着吃。
四、蒜泥雞蛋。
家裡孩子不愛吃雞蛋,分享4道雞蛋的特色做法,這最後一道就是蒜泥雞蛋啦,這道菜在我們飯店裡,賣的也非常火爆,營養豐富,蒜香濃郁,接下來就把做法分享給你。
1、雞蛋冷水下鍋,水開後轉小火煮上八分鐘,再焖上三分鐘了,此時的雞蛋剛好成熟,最為美味,接着把雞蛋撈出來沖一下涼水,剝去外殼後,切成小瓣均勻的擺在盤中,
2、然後碗中放上一勺蒜泥,一勺生抽,半勺陳醋,半勺鹽,再來點香油,再切點香菜末,攪拌均勻後,把它澆在雞蛋上,就可以吃啦,蒜香濃郁,孩子看見了,端上桌指定搶着吃。
總結:
怎麼樣朋友們,看完文章,這次知道,家裡孩子要是不愛吃雞蛋,怎麼辦了吧?你就做我分享給您的,雞蛋的4種特色做法,孩子看見了,指定端上桌就搶着吃,記得把文章收藏好,我是大廚江一舟,咱們下期見。
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