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煮紅豆湯有豆腥味怎麼去除

知識 更新时间:2024-08-04 03:10:14

  煮紅豆湯去除豆腥味的方法如下:

  1、延長紅豆蒸煮的時間。

  2、加入陳皮,蓮子,百合等植物類花葉去除豆腥味。

  3、加入白糖,紅糖,蜂蜜,鹽等調味品去除豆腥味。

  4、加入奶粉,用奶香味去除豆腥味。

  5、在煮之前用溫開水将紅豆洗浸泡一至兩個小時,将紅豆泡透。

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