tft每日頭條

 > 知識

 > 東北開花大饅頭的做法

東北開花大饅頭的做法

知識 更新时间:2025-04-05 14:59:12

  東北開花大饅頭材料:富強粉1杯、玉米面粉少許、酵母1小勺、水适量、白糖五分之一杯。

  做法步驟:

  1、将富強粉,玉米面粉,酵母和水加到一起和成面團,發酵至面的蜂窩特别大,将要酸時停止;

  2、加入白糖,因發過的面比較軟,揉的過程中可以揉進适量幹粉,不會影響開花,切成6個面劑,滾圓;

  3、提前将水燒開,水量要足;

  4、鍋中鋪幹屜布,擺入饅頭,一直用大火,12分鐘即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved