1、将草魚側放,在靠近尾部處切一刀,切到骨頭處;
2、在靠近頭部的魚脊處切一刀,同樣切到骨頭處;
3、用手拍打魚身,白色的魚筋會在靠近頭部的切口處出來,用手拉出即可;
4、用同樣方法處理草魚的另一側。
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