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山楂能煮熟吃嗎

知識 更新时间:2024-09-18 21:23:05

  山楂果實酸甜可口,含豐富的維生素、山楂酸、檸檬酸、黃酮類等,能生津止渴,亦可入藥,入藥歸脾、胃、肝經,有消食化積、活血散瘀的功效。山楂中維生素C的含量是橙的三倍,而其所含的微量元素中鈣、鎂含量更是居各種水果之首。山楂煮熟吃能開胃健脾。山楂的營養豐富,果酸,有機酸的含量非常多,吃多了引起倒牙的問題,如果煮熟的山楂就可很好的去除有機酸,果酸,吃多了也不用擔心倒牙,還具有活血化痰之功效。

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