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吃牛排的時候一般配什麼醬比較好

知識 更新时间:2024-12-12 20:18:48

  黑椒醬汁比較好。

  原料:黑胡椒粉、蘑菇粒、精鹽、白糖、紅酒、、蕃茄汁、勾芡、牛肉汁、食用油、蔥末。

  制作方法:

  1、放油,下洋蔥末,翻炒爆香;

  2、放生抽、牛肉汁、糖、鹽、邵酒,紅酒最好、黑胡椒、番茄汁、蘑菇粒。若鍋過幹,可适當加開水;

  3、勾芡适量,邊倒邊攪即可。

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